Мертель MP 18 — это классическое блюдо, которое традиционно готовят в Германии. Представляем статью, в которой кулинарный эксперт поделится своей авторской рецептурой приготовления этого блюда.
Мертель MP 18 – это одно из самых интересных блюд немецкой кухни. Оно готовится из картофеля, фарша, лука и специй. И хотя рецепт этого блюда кажется очень простым, превратить его в настоящее кулинарное шедевр можно только при условии, что будет соблюдена правильная технология приготовления.
Для начала необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам потребуются картофель, мясной фарш, лук, яйца, хлебные крошки, специи и растительное масло для жарки. Картофель нужно очистить и нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать кольцами.
Далее, необходимо замесить фарш из мяса, яиц, хлебных крошек и специй. Он должен получиться однородным и пластичным. Следующий шаг – обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. После этого его нужно перемешать с картофелем.
Теперь наступает самое время добавить фарш. Оптимальный способ – сформировать несколько котлеток и выложить их на картофель с луком. Затем готовый MP 18 нужно отправить в духовку. Готовить его нужно примерно 40-50 минут при температуре 200 градусов.
Когда мертель MP 18 станет золотисто-коричневым, его можно считать готовым. Это блюдо отлично подходит для любого праздничного стола. Оно главное на закуске и может стать отличным дополнением к гарниру из овощей или риса. После этого чудесного дополнения ужин обязательно станет более насыщенным и вкусным.